Com grande concentração de ômega 3, ômega 6 e proteínas, a farinha de linhaça dourada se destaca não apenas por sua cor, como por seus diversos benefícios ao organismo. Sua presença na rotina e na dieta pode auxiliar na redução do colesterol, diminuição do risco de doenças cardíacas e fortalecimento do sistema imune, além de oferecer benefícios à parte para mulheres, como prevenção ao câncer de mama e controle de ansiedade durante períodos menstruais.
Podendo estar presente na massa de pães, bolos ou biscoitos, não é difícil acrescentá-la à sua alimentação, principalmente por seu sabor suave e por não conter glúten.