Considerado um dos sais mais puros do planeta , o sal do rosa d Himalaia é o queridinho dos amantes de culinária saudável, isso porque esse sal rosa carrega mais de 80 minerais, entre eles cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro. Já no que diz respeito à quantidade de sódio, ele possui a mesma porção que os demais tipos. Por causa da sua composição, tem um tom rosa característicos e um sabor com um leve toque metálico, agradável e suave.
Por ser tão nutritivo fortaleço a saúde, desintoxico o organismo, auxilio na prevenção de doenças e até ajudo a equilibrar o pH do corpo.

Além de se usado na cozinha, para temperar alimentos, também é excelente como sal de banho em terapias energizantes.